Διαφορετικά Hot Dog με γέμιση τσένταρ

Αν έχετε βαρεθεί το συνηθισμένο hot dog πως θα σου φαινόταν ένα burger dog γεμιστό με τσένταρ;




Υλικά

2 κιλά κιμά

1 μεγάλο κομμάτι τσένταρ

Αλατοπίπερο

Ψωμάκια Hot Dog

Κέτσαπ

Μουστάρδα

Καρυκεύματα για τον κιμά

Εκτέλεση


Κόβουμε το τσένταρ σε μπαστουνάκια περίπου στο ίδιο μέγεθος. Χωρίζουμε τον κιμά αφού πρώτα τον έχουμε πλάσει με τα καρυκεύματα σε 5 μπαλάκια μεγέθους παλάμης. Ισιώνουμε κάθε μπάλα κάνοντας την ορθογώνιο και τοποθετούμε ένα μπαστουνάκι τσένταρ.Στη συνέχεια κλείνουμε σε κύλινδρο το μπιφτέκι και το ψήνουμε στη σχάρα.  Τέλος, τοποθετούμε το μπιφτέκι μέσα στο ψωμάκι και προσθέτουμε κέτσαπ και μουστάρδα.