Υλικά συνταγής
3 αυγά κατά προτίμηση βιολογικά
2 πακέτα μπισκότα τύπου πτιμπέρ
2 βανίλιες
250 γραμμάρια μαργαρίνη
200 γραμμάρια καρύδια
Διαδικασία συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά με την άχνη και έπειτα προσθέτουμε το κακάο. Συνεχίζουμε το χτύπημα με μίξερ ή με σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Προσθέτουμε την μαργαρίνη πολύ μαλακή, αλλά όχι λιωμένη εντελώς και ανακατεύουμε. Τέλος, προσθέτουμε τα πτιμπερ σπασμένα με το χέρι και τα καρύδια σπασμένα ελαφρά. Ανακατεύουμε πολύ καλά. Βάζουμε σε λαδόκολλα και δίνουμε το σχήμα που επιθυμούμε. Αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες (ανάλογα με την ψύξη) και έπειτα είναι έτοιμος για σερβίρισμα.
Πηγή: www.cooklos.gr
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου